人参の根本から葉を育てよう！とてもきれいですよ。(Reuse of carrot)

少しずつ寒くなってきましたね。

寒くなると新しく植物を育て始めるのは躊躇しますよね。

今回は簡単にしかも無料で出来ることを紹介します。

2週間ちょっと前から育てているものです。

Reuse of carrot. Just immerse the root of carrots in water. 2 weeks later.

きれいでしょ？
人参のオレンジと、ライトグリーンの葉の色合いが良い感じです。

人参の料理で使う時に捨てる根元の部分を水に浸すだけです。
５ｍｍ程水に浸かっているようにしています。

2週間もすれば、芽が出てきて葉が出てきます。
今後もどんどん出てくるようなのでちょっと楽しみです。
食べることも出来るらしいです。

ちなみに、大根でも出来るようなので機会があれば挑戦したいと思います。

キッチン菜園ノート-今日から育てる　お部屋で育てる

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ちなみにこの本を参考にしています。
色んな野菜の捨てる部分を育てたり、種から気軽に育てる方法、料理方法などが載っています。
色々やってみたくなる本です。
おすすめ。


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